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罗宋汤

罗宋汤

用料  



黄油
35克(大概)


土豆
1个


洋葱
1个


包菜
半个


西红柿
2个


番茄酱
3勺



一点点


牛肉
200克


酱油
一点点


黑胡椒
可以不加


料酒
一点点



罗宋汤的做法  


准备食材,还有大蒜头和姜


番茄划十字刀烫皮,切丁丁


番茄,土豆,洋葱切丁丁,包菜随意撕成你想要的大小,为什么要撕,因为偷懒,牛肉切小块,方便小朋友吃,大蒜头拍扁扁,生姜去皮切片片,牛肉中放上料酒和姜片放15分钟


黄油下锅


倒入大蒜头炒出香味,倒入牛肉翻炒至变色


然后放入其他食材一起炒一下,不用炒熟,然后放到汤锅加入清水,不用太多,如图,因为一会包菜和洋葱都会缩小出水,开大火烧开转中小火慢慢炖,等到说有食材都炖酥了,可以加番茄酱,酱油调味,放调料根据自己口味,然后再炖一会,出锅前尝一下,味道淡的话可以再加盐


我就吃喜欢加上黑胡椒,宝宝吃就不加了

所有图片都是手机直接原色拍的,没有调色

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儿童补钙-三文鱼骨豆腐汤

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