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《菜谱》

作者:


罗宋汤

罗宋汤

用料  

黄油 35克(大概)
土豆 1个
洋葱 1个
包菜 半个
西红柿 2个
番茄酱 3勺
一点点
牛肉 200克
酱油 一点点
黑胡椒 可以不加
料酒 一点点

罗宋汤的做法  

  1. 准备食材,还有大蒜头和姜

    罗宋汤的做法 步骤1
  2. 番茄划十字刀烫皮,切丁丁

    罗宋汤的做法 步骤2
  3. 番茄,土豆,洋葱切丁丁,包菜随意撕成你想要的大小,为什么要撕,因为偷懒,牛肉切小块,方便小朋友吃,大蒜头拍扁扁,生姜去皮切片片,牛肉中放上料酒和姜片放15分钟

    罗宋汤的做法 步骤3
  4. 黄油下锅

    罗宋汤的做法 步骤4
  5. 倒入大蒜头炒出香味,倒入牛肉翻炒至变色

    罗宋汤的做法 步骤5
  6. 然后放入其他食材一起炒一下,不用炒熟,然后放到汤锅加入清水,不用太多,如图,因为一会包菜和洋葱都会缩小出水,开大火烧开转中小火慢慢炖,等到说有食材都炖酥了,可以加番茄酱,酱油调味,放调料根据自己口味,然后再炖一会,出锅前尝一下,味道淡的话可以再加盐

    罗宋汤的做法 步骤6
  7. 我就吃喜欢加上黑胡椒,宝宝吃就不加了
    所有图片都是手机直接原色拍的,没有调色

    罗宋汤的做法 步骤7

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