《菜谱》

用料  

超简单芝士焗红薯（烤箱版）的做法  

1. 1.『蒸红薯』把红薯对半切开，放锅里蒸15分钟（蒸八分熟，防止皮太熟容易破）

   

2. 2.『准备调料』在蒸红薯的同时，在一个碗里放入牛奶，黄油，白糖，芝士，搅拌均匀

   

3. 3.『制作红薯泥』将蒸好的红薯用勺子把红薯泥挖出来，注意不要挖得太薄，趁热把红薯泥放进上一步骤的调料中搅拌均匀，这里如果觉得调料不够的可以继续追加

   

4. 4.『烤制』将搅拌好的红薯泥再次倒进红薯皮中，平铺好，表面铺满芝士。当然，这里还可以在表面刷一层蛋黄液，但本人不喜欢蛋黄所以没刷

   

5. 5.『出炉』烤箱200°C预热15分钟后放进去，烤制20分钟即可。满满的芝士，让人欲罢不能。喜欢的小伙伴赶紧动手起来吧，即便在寒冷的冬天也有一份暖暖～