《菜谱》
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菠萝甜品
1、菠萝去皮切小块,加盐水浸泡5分钟左右冲洗干净沥水备用
2、料理机中放入菠萝块加少量水搅打均匀(可以不用搅打太细,适当留有小颗粒的口感)
3、搅拌好的菠萝泥放入小奶锅中,加大量糖、柠檬汁,小火煮干水分,中间需搅拌,防止粘锅(如果觉得糖太多不健康,可以用蜂蜜代替)
4、找一个干净无水的玻璃容器,等煮至成为果酱那样浓稠的泥状,晾凉后装入容器密封冷藏保存,因为没有加防腐剂,需冷藏并几日内尽快食用完毕
南瓜红枣糊:普通大小的南瓜1/4个去皮切块蒸熟(也可以切好南瓜蒸熟后去籽,用勺子刮出肉),大枣3颗去核,牛奶250ml
红枣核桃奶:红枣8个+核桃2个+枸杞子+葡萄干+牛奶400毫升。 约3杯的量。 红枣不是特别大的那种,不用加蜂蜜,红枣本身就很甜。(注意,葡萄干和枸杞子需提前泡软)
玉米汁:玉米粒+奶+蜂蜜
苹果黄桃葡萄汁:苹果+黄桃+葡萄肉(去皮去核)+蜂蜜+水
胡萝卜苹果汁:苹果一个+胡萝卜半个+柠檬汁+蜂蜜+水
火龙果+雪梨+香蕉+少量矿泉水(不用加糖或蜂蜜,雪梨和香蕉都是增加甜度的)
苹果香蕉汁:苹果一个+香蕉一个+柠檬汁+蜂蜜少许+矿泉水
石榴汁:石榴一个去皮带籽放入料理机,加入少量矿泉水搅拌后用滤网滤出汁,也可以再挤入少量柠檬汁加蜂蜜搅拌均匀
石榴雪梨汁:石榴一个去皮带籽放入料理机,搅拌后用滤网滤出汁,和一个雪梨,加少量矿泉水
雪梨苹果香蕉汁:雪梨一个+苹果半个+香蕉半个+柠檬汁少许+蜂蜜少许+矿泉水
雪梨鳄梨?汁:雪梨一个+鳄梨一个+矿泉水
椰奶:新鲜椰肉(开椰子的方法建议搜索一下)+鲜奶+蜂蜜
牛油果苹果优酪乳奶昔:牛油果一个+雪梨半个+小苹果一个+优酪乳酸奶一袋。 非常好喝
火龙果优酪乳奶昔:火龙果一个+优酪乳酸奶一袋
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